Design Room Oneの日々

ちは。



先週の雨で増量し、飛び石が水没。
・・・にもかかわらず、ズンズン歩く、その女性は。


美人でぶっきらぼー、男性顔負けの機動力で仕事をこなす
イベンター兼デザイナーのF田ねーさん。

センスがよく、細かな気遣いもできる人なので
実はお料理の腕も相当なモノ。

昨日、ふらっと会いに行ったら、
「よっしゃー、今日は料理教室やるぞー」と宣言され。

作った料理がコレ。


ミートローフ＆季節の野菜のオーブン焼き
（ミートローフには、うずらの玉子が仕込んでありますの）

帆立貝柱のフルーツ合え

牡蠣のリゾット

木綿豆腐の花山椒炒め（大根おろしとポン酢で頂きます）


・・・料理教室でワタシがしたこと？
玉ねぎのみじん切り、大根おろし、洗い物全般。


あ、あとジンジャー・エールの素（シロップ）を作るために
材料を計りにかけてました。


「料理教室というよりか、かな～んはアシスタント？」
ミカさんからツッコミ頂きました。


いやいや、料理も仕事も段取りが大切よ～。
人ン家のキッチンを阿吽の呼吸で、行き来するのも技よ！